前幾次去大陸城市的時候發現，不知道甚麼時候開始的習慣，有些餐廳的服務員老在跟我您好個不停。
「您好！歡迎光臨！」
這倒也正常，儘管人忽然變得如此禮貌令我有些不自在。可是：
「您好！麻婆豆腐上來了！」
在桌上放好後，
「您好！您點的菜都上齊了！」
等我們吃完，叫聲服務員要結帳時：
「您好！要埋單嗎？」
她便從桌上拿起單並確認價錢後，
「您好！一百三十塊錢！」
我心裡想，又來了，我有甚麼不好嗎，還是太好了？讓人老喊著您好您好的，還真有點不習慣。再說這個您好的用法也不太對吧？要說得難聽點像個機器人，上頭要她禮貌，她就在每一句話之前都帶您好。其實她的態度原本都已經很不錯的，可是這您好一來，讓我不知道自己對著人還是甚麼，正常說話再帶上自然的笑容，總比您好來您好去要好得多。
與此相比，畢竟是個日本人，我總認為日本的服務還是會自然得多。例如在便利店，不停地有顧客進出，歡迎光臨的聲音都帶著笑容一樣給人以愉悅，店員面對著我也沒有多餘的話，但那些該說的從來不會漏掉。
但要試想自己站在店員的立場，這個時候事情就完全不同了，例如前一晚喝高了，或著跟男女朋友吵架了，甚至失戀了，該如何保持那樣的態度？店員也是人，總會有心情不好的時候，問題是日本人優質服務接受慣了，連便利店他們都不放過，一旦發現店員的表現有問題他們絕對有理由說那個人，不管買的只是一根冰棍還是一包煙。
任何一樣東西的賣價中已經包含了服務費，這是日本人的普遍想法，當然店員不會因為你買了多少錢決定服務質量，買了五十塊錢還是一千塊錢都一樣，那麼一根冰根中會有多少錢進他的錢包？可能一塊錢都沒有。我相信我的朋友們沒幾個曾經這樣想過，但我在國外生活了也有二十年，所以每次回家的時候便會覺得：對服務的要求有沒有必要那麼高？把活生生的一個人看做了一個機器人似的，你累不累啊，人家也很累啊。
有一點我不否定的是，在日本也有很多人本來就喜歡通過這樣的工作機會跟別人面對面。有誰不喜歡笑容對著笑容？你的笑容因他的笑容而綻放，多麼的美好，多麼的有意義。我們這些去便利店買東西的，是否也應該向店員微微笑，讓他們工作得更加愉快呢？
而在香港，我印象最深刻的還是每隔幾天都要去的麵包店，就在我們家樓下。在那裡除了報價錢人家也一聲不吭，我的錢準備得剛好，他們直接把手伸來收錢，再伸手把裝好的麵包遞給我，中間雙方之間一個字都沒有。以前還覺得為甚麼他們總是那麼不開心，現在看得都習慣了，因為看得太多，儘管到現在也不知道為甚麼他們那樣不開心。看著他們我也一樣開心不起來。
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